{"product_id":"athiopien-sidama","title":"Äthiopien Tega Tula","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÄthiopien: Unser fruchtiger Saisonkaffee als Omni Roast geröstet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eAromen: Milchschokolade, Erdbeere, Rote Beeren, Waldfrucht\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eKörper: mittel\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003eÄthiopien ist das Anbauland mit den wohl komplexesten und interessantesten Kaffees überhaupt. Insbesondere die ausgeprägten fruchtig-beerigen Aromen zeichnen Äthiopien als Anbauland für Spitzenkaffees aus. Wir planen unseren Äthiopier als sogenannten Saisonkaffee\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e und kaufen lediglich wenige Säcke der selben Ernte ein. Ist der Rohkaffee aufgebraucht, wechseln wir zu einem anderen tollen Kaffee.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003eDer derzeitige Äthiopier \"Tega Tula\" ist ein Rohkaffee aus der Region Kaffa (Michiti) aus dem Südosten des Landes. Er wächst auf ca. 1900 m auf tonigen Sedimenten. Der als natural aufbereitete Kaffee hat ein ausgeprägtes Säureprofil mit Aromen von roten Beeren und Waldfrüchten und wurde im \u003ca href=\"https:\/\/sca.coffee\/\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/sca.coffee\/\"\u003eSCA\u003c\/a\u003e Punktesystem mit 86.5 Punkten ausgezeichnet und ist deshalb als Specialty Coffee einzuordnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003eWir haben diesen Rohkaffee als sogenannten \"Omni Roast\" geröstet. Er eignet sich also nicht nur für die Filter-Zubereitung, sondern auch als fruchtiger Espresso. Hier empfehlen wir jedoch die Zubereitung als Cappuccino oder Flat White, da ohne Zugabe von Milch das Säureprofil, das Geschmackserlebnis dominiert. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003eZubereitungsarten: Filtermaschine, Handfilter, French Press, Siebträger\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Klüngel coffee roasters","offers":[{"title":"300g \/ ganze Bohne","offer_id":40558821933218,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300g \/ Handfilter","offer_id":40558821965986,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300g \/ French Press","offer_id":40558821998754,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300g \/ Siebträger","offer_id":40558822031522,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ ganze Bohne","offer_id":40558822064290,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Handfilter","offer_id":40558822097058,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ French Press","offer_id":40558822129826,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger","offer_id":40558822162594,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ ganze Bohne","offer_id":40558822195362,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Handfilter","offer_id":40558822228130,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ French Press","offer_id":40558822260898,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":40558822293666,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0466\/0323\/9586\/files\/Aethiopien-1000g.jpg?v=1708117844","url":"https:\/\/www.kaffeekluengel.business\/products\/athiopien-sidama","provider":"Kaffeeklüngel Kaffeemanufaktur","version":"1.0","type":"link"}