{"title":"Matcha","description":"","products":[{"product_id":"japan-matcha-hotaru-beginners-favourite-bio-30g","title":"Japan Matcha Hotaru - Beginner's Favourite Bio, 30g","description":"\u003cp data-start=\"176\" data-end=\"258\"\u003e\u003cstrong data-start=\"176\" data-end=\"258\"\u003eFein gemahlener grüner Tee aus Japan – die perfekte Wahl für Matcha-Einsteiger\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"260\" data-end=\"503\"\u003eErleben Sie die Welt des Matcha mit \u003cstrong data-start=\"296\" data-end=\"342\"\u003eJapan Matcha Hotaru – Beginner’s Favourite\u003c\/strong\u003e. Dieser biologisch angebaute, hochwertige grüne Tee stammt direkt aus Japan und ist ideal für alle, die in die faszinierende Matcha-Kultur eintauchen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"505\" data-end=\"837\"\u003e\u003cstrong data-start=\"505\" data-end=\"515\"\u003eHotaru\u003c\/strong\u003e, was auf Japanisch „Glühwürmchen“ bedeutet, steht für Leichtigkeit und natürliche Ausgewogenheit. Genau das spiegelt sich auch im Geschmack dieses Matchas wider: ein fein abgestimmtes Aroma mit einer leicht bitteren Note und dem charakteristischen, vollmundigen Umami-Geschmack, den echter japanischer Matcha auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"839\" data-end=\"861\"\u003e\u003cstrong data-start=\"843\" data-end=\"861\"\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"862\" data-end=\"1234\"\u003e\n\u003cli data-start=\"862\" data-end=\"927\"\u003e\n\u003cp data-start=\"864\" data-end=\"927\"\u003e\u003cstrong data-start=\"864\" data-end=\"884\"\u003eBio-zertifiziert\u003c\/strong\u003e – ohne künstliche Zusätze oder Pestizide\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"928\" data-end=\"987\"\u003e\n\u003cp data-start=\"930\" data-end=\"987\"\u003e\u003cstrong data-start=\"930\" data-end=\"966\"\u003e100 % reiner, gemahlener Grüntee\u003c\/strong\u003e – direkt aus Japan\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"988\" data-end=\"1039\"\u003e\n\u003cp data-start=\"990\" data-end=\"1039\"\u003e\u003cstrong data-start=\"990\" data-end=\"1037\"\u003eLeicht bitter mit ausgewogenem Matcha-Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1040\" data-end=\"1117\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1042\" data-end=\"1117\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1042\" data-end=\"1064\"\u003eIdeal für Anfänger\u003c\/strong\u003e – sowohl geschmacklich als auch in der Zubereitung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1118\" data-end=\"1234\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1120\" data-end=\"1234\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1120\" data-end=\"1145\"\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/strong\u003e – für klassische Matcha-Getränke, Matcha-Latte, Smoothies, Eis, Kuchen oder zum Kochen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1236\" data-end=\"1269\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1240\" data-end=\"1269\"\u003eGeschmack und Verwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1270\" data-end=\"1635\"\u003eHotaru ist geschmacklich so konzipiert, dass er sowohl pur als auch mit pflanzlicher Milch hervorragend harmoniert. Ob als traditioneller Usucha (dünn angerührter Matcha) oder als Matcha-Latte – mit Hotaru gelingt Ihnen beides. Auch als Zutat in süßen und herzhaften Speisen überzeugt dieser Matcha durch sein intensives Grün und sein ausgewogenes Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1637\" data-end=\"1684\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1641\" data-end=\"1684\"\u003eZubereitungsempfehlung (für 1 Portion):\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1685\" data-end=\"1872\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1685\" data-end=\"1743\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1687\" data-end=\"1743\"\u003e1–2 g Matcha (ca. 1\/2 TL) in eine Matcha-Schale sieben\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1744\" data-end=\"1815\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1746\" data-end=\"1815\"\u003eMit 60–80 ml heißem Wasser (nicht kochend, ca. 70–80 °C) übergießen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1816\" data-end=\"1872\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1818\" data-end=\"1872\"\u003eMit einem Matcha-Besen (Chasen) schaumig aufschlagen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaffeeklüngel Kaffeemanufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52059452604680,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0466\/0323\/9586\/files\/Dose_Hotaru.jpg?v=1753704676"},{"product_id":"japan-matcha-kasumi-daily-pleasure-bio-30g","title":"Japan Matcha Kasumi – Daily Pleasure (Bio), 30g","description":"\u003cp data-start=\"272\" data-end=\"355\"\u003e\u003cstrong data-start=\"272\" data-end=\"355\"\u003eTäglicher Genuss in höchster Bio-Qualität – fein gemahlener japanischer Grüntee\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"357\" data-end=\"674\"\u003eGönne dir jeden Tag einen besonderen Moment mit unserem \u003cstrong data-start=\"413\" data-end=\"453\"\u003eJapan Matcha Kasumi – Daily Pleasure\u003c\/strong\u003e. Dieser hochwertige Bio-Matcha wurde speziell für den täglichen Gebrauch ausgewählt. Er überzeugt mit einem intensiven Grün, einer feinen Cremigkeit und einem harmonischen Geschmack mit weichen, leicht süßlichen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"676\" data-end=\"825\"\u003e„Kasumi“ bedeutet auf Japanisch \u003cstrong data-start=\"708\" data-end=\"725\"\u003e„Morgennebel“\u003c\/strong\u003e – ein Sinnbild für Ruhe, Klarheit und Genuss, die du mit jeder Tasse dieses Matchas erleben kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"827\" data-end=\"854\"\u003e\u003cstrong data-start=\"831\" data-end=\"854\"\u003eProdukt-Highlights:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"855\" data-end=\"1080\"\u003e\n\u003cli data-start=\"855\" data-end=\"898\"\u003e\n\u003cp data-start=\"857\" data-end=\"898\"\u003e\u003cstrong data-start=\"857\" data-end=\"896\"\u003eBio-zertifizierter Matcha aus Japan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"899\" data-end=\"937\"\u003e\n\u003cp data-start=\"901\" data-end=\"937\"\u003e\u003cstrong data-start=\"901\" data-end=\"935\"\u003eIdeal für den täglichen Genuss\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"938\" data-end=\"980\"\u003e\n\u003cp data-start=\"940\" data-end=\"980\"\u003e\u003cstrong data-start=\"940\" data-end=\"978\"\u003eIntensives Jadegrün \u0026amp; feine Textur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"981\" data-end=\"1025\"\u003e\n\u003cp data-start=\"983\" data-end=\"1025\"\u003e\u003cstrong data-start=\"983\" data-end=\"1023\"\u003eWeich im Geschmack mit dezenter Süße\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1026\" data-end=\"1080\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1028\" data-end=\"1080\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1028\" data-end=\"1078\"\u003ePerfekt für puren Genuss oder als Matcha Latte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1082\" data-end=\"1115\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1086\" data-end=\"1115\"\u003eVerwendungsmöglichkeiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1116\" data-end=\"1464\"\u003eMatcha Kasumi eignet sich ideal für den klassischen Usucha (dünner Matcha), als belebender Start in den Tag oder als entspannendes Nachmittagsritual. Dank seines sanften und ausgewogenen Geschmacks ist er pur ein Genuss, schmeckt aber auch in Kombination mit Milchalternativen – als cremiger Matcha Latte oder als Zutat in Smoothies und Süßspeisen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1466\" data-end=\"1502\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1470\" data-end=\"1502\"\u003eZubereitung (für 1 Portion):\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1503\" data-end=\"1639\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1503\" data-end=\"1539\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1505\" data-end=\"1539\"\u003e1–2 g Matcha (ca. 1\/2 TL) sieben\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1540\" data-end=\"1587\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1542\" data-end=\"1587\"\u003eMit 60–80 ml Wasser bei 70–80 °C übergießen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1588\" data-end=\"1639\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1590\" data-end=\"1639\"\u003eMit einem Chasen (Bambusbesen) cremig aufschlagen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1641\" data-end=\"1659\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1645\" data-end=\"1657\"\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1660\" data-end=\"1749\"\u003eGrüner Tee* (aus kontrolliert biologischem Anbau)\u003cbr data-start=\"1709\" data-end=\"1712\"\u003e*DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeeklüngel Kaffeemanufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52059474034952,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0466\/0323\/9586\/files\/Dose_Kasumi.jpg?v=1753705129"},{"product_id":"matcha-besen-chasen-aus-weissem-bambus-mit-100-borsten","title":"Matcha Besen Chasen aus weißem Bambus mit 100 Borsten","description":"\u003cp\u003eDer Matchabesen - japanisch Chasen - ist unverzichtbar für die traditionelle Tee-Zeremonie. Dieser Bambusbesen mit 100 Borsten ist wohl der am häufigsten verwendete Matchabesen. Er eignet sich für alle japanischen Pulvertees gleichermaßen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr eignet sich für Anfänger wie Profis gleichermaßen.  Die Chasen werden in Handarbeit aus einem Stück Bambus hergestellt. Hierbei benötigt eine erfahrene Person für die Herstellung eines einzigen Bambusbesen vom ersten bis zum letzten Arbeitsschritt etwa zwei Stunden. Das Bambusstück wird mit einem scharfen speziellen Messer immer wieder gespalten. \u003c\/p\u003e","brand":"Matcha Passion GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52073670181128,"sku":"MPM005","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0466\/0323\/9586\/files\/a7de595a1c9caa75084e06fbf4c948ac2094b539c05afac5ba8f674142db3382.jpg?v=1753870135"},{"product_id":"matcha-loffel-chashaku-aus-weissem-bambus","title":"Matcha Löffel Chashaku aus weißem Bambus","description":"\u003cp\u003eEin Chashaku ist ein speziell geformter Bambuslöffel zur Dosierung von Matcha-Pulver und gehört zu jeder traditionellen japanischen Tee-Zeremonie. Er wird aus Bambus geschnitzt und in Handarbeit unter Einsatz von Wasserdampf mit viel Geduld in seine charakteristische Löffelform gebogen. Anders als ein Metalllöffel, lädt sich ein Chashaku aus Bambus nicht statisch auf. Dadurch gleitet das Matcha-Pulver annähernd restlos vom Löffel in die Matcha-Schale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolange der Bambuslöffel nicht nass wird, kann er nach Gebrauch ganz einfach mit einem sauberen und trockenen Tuch abgewischt werden. Wurde der Chashaku jedoch nass und schmutzig, sollte er unter klarem fließendem Wasser ohne Spülmittel abgespült, mit einem Baumwolltuch abgewischt und anschließend noch an der Luft getrocknet werden. Das verhindert, dass das Matcha-Pulver am Bambuslöffel hängen bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Matcha Passion GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52073670279432,"sku":"MPM006","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0466\/0323\/9586\/files\/01c237a046608d6dac71fc11d1c79c82865a467737bbedc69542d3bf85bbf8c4.jpg?v=1753870138"},{"product_id":"matcha-sieb","title":"Matcha Sieb","description":"\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"172\"\u003e\u003cstrong data-start=\"87\" data-end=\"170\"\u003eHochwertiges Matcha Tee Sieb – Perfekt für eine authentische Matcha-Zubereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"174\" data-end=\"429\"\u003eUnser Matcha Tee Sieb ist das ideale Zubehör für alle, die ihren Matcha-Tee klumpenfrei und aromatisch genießen möchten. Gefertigt aus robustem, langlebigem Edelstahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"431\" data-end=\"684\"\u003eDas extra feine Maschenmuster sorgt dafür, dass das Matcha-Pulver besonders gleichmäßig gesiebt wird. So entstehen keine Klümpchen, und das Pulver kann sich optimal mit Wasser verbinden – für eine cremige Textur und eine verbesserte Schaumbildung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"686\" data-end=\"937\"\u003eEgal, ob für die traditionelle japanische Teezeremonie oder den schnellen Matcha-Genuss zwischendurch: Mit diesem Sieb entfaltet sich das volle Aroma deines Matchas. Ein unverzichtbares Tool für Matcha-Liebhaber und solche, die es werden wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Matcha Passion GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52073706193160,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0466\/0323\/9586\/files\/41379_Matchasieb.jpg?v=1753871027"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0466\/0323\/9586\/collections\/Dose_Kasumi.jpg?v=1753705520","url":"https:\/\/www.kaffeekluengel.business\/collections\/matcha.oembed","provider":"Kaffeeklüngel Kaffeemanufaktur","version":"1.0","type":"link"}